采购经理
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岗位职责 1、全面负责公司生鲜食材采购管理工作涵盖蔬菜水果、肉类、米面粮油、调料干货等全品类物资采购， 2、负责供应商开发、洽谈、签约、维护与管理，优化供货渠道，把控货源质量、供货稳定性及价格优势 3、根据销售、库存及食堂备货需求制定采购计划，合理下单、控量采购，有效降低生鲜损耗及采购成本。 4、负责采购价格市场调研、比价核价，实时跟进食材行情波动，优化采购成本，完成降本目标。 5、把控到货质量、验收标准，处理食材质量问题、退换货及供货异常，保障货品新鲜、合规、达标。 6、统筹采购台账、对账结算、单据审核配合财务对账，管控采购流程，规范采购体系。 7、带领采购团队开展日常工作，统筹分工、监督流程，优化采购效率，完成公司采购指标。 应聘条件 1、大专及以上学历，3年以上生鲜食材粮油干货、团餐配送行业采购管理经验 2、熟悉生鲜市场行情，掌握各类蔬果、肉类、粮油调料采购渠道，具备成熟供应商资源者优先。 3、具备较强的议价能力、成本管控能力市场分析能力，擅长渠道开发与资源整历 4、原则性强，细心严谨，懂采购流程、质量验收标准，能有效把控食材品质与损耗。 5、具备团队管理、统筹规划能力，沟通谈判能力强，执行力高，能抗压、可长期稳定任职。
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